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Ciao Mirkvic non so se posso esserti di aiuto, comunque io uso un impianto di produzione co2 artigianale, lo zucchero che uso è quello che si usa normalmente a casa cioè quello di canna raffinato, però io uso il sistema di fermantazione a lievito, non so se tu usi lo stesso sistema.
comunque è importantissimo non sbagliarsi nelle dosi.
Ciao
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