I nitrati credo non abbiano nulla a che fare con le zone anossiche, che producono altre sostanze (gassose e tossiche, prevalentemente composti dello zolfo) derivanti dal metabolismo anaerobio dei batteri insediativisi.
Quanto è alto il fondo e da cosa è composto? Essendoci del ghiaino e vedendo le foto, credo che tu possa star tranquilla
Non penso poi si creino nel giro di 10 gg. Cmq dato che non ho grande esperienza ti conviene sentire + campane -28
P.S. Se vuoi puoi inserire delle melanoides tubercolata (
http://www.vergari.com/acquariofilia...lanoides01.asp ), lumachine con abitudini notturne che vivono nascoste nella sabbia e che, smuvendo il fondo, ostacolano la formazione di zone anossiche. Il sito del link poi è davvero interessante, se non lo conosci già te lo consiglio!