Usa il Viakal se "frigge" è calcarea e quindi non la usare, poi come hai già detto fai bollire la pietra.
Apro una parentesi su questo ultimo punto... esistono in natura dei batteri molto ma molto resistenti, quindi quando andiamo a far bollire un oggetto allo scopo di sterilizzarlo non dobbiamo bollirlo per una sola volta anche se prolungata.. Chiarisco meglio il concetto:
I batteri quando facciamo bollire la pietra, si incistano ( non nel senso che pensate ) ma formano sulla loro superficie una membrana di protezione per isolarsi dall'ambiente ostile, quindi in questo caso la procedura potrebbe non portare all'effetto voluto.
Se invece dopo la prima bollitura facciamo raffreddare l'acqua e poi la riportiamo all'ebollizione, avremo sempre i batteri incistati ma quelli più deboli non riusciranno a ripetere la procedura e di conseguenza morirano lessati
, se poi ripetiamo l'operazione per un'ulteriore volta potremo essere sicuri di aver eliminato la stragrande maggioranza degli ospiti.
Buona cottura
