I nitrati vengono trasformati in azoto da batteri anaerobi (vivono, cioè, in assenza di ossigeno). Si dice che (mai provato) l'uso di materiali quali il Sera Siporax o equivalente, consenta l'insediamento di questi batteri. Il loro nutrimento (alcool), già presente nel prodotto, prima o poi si esaurisce. Quindi il prodotto si cambia oppure si nutrono i batteri (c'è chi usa la wodka). Fai una ricerca su questo forum. Se ne è parlato abbondantemente e poi, se mi consenti (scusa se mi permetto), cambia titolo al topic. Così com'è, lo vedo poco invitante se non per chi conosce il prodotto. Cercherei di invitare, piuttosto, chi conosce i nitrati.
