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Compra quella confezione da 50 ml e ce la metti tutta, un cucchiaio al giorno. La maturazione avverrà in un mese circa. Il fenomeno dell'aumento e successivo calo degli No2 viene chiamato il "Picco dei Nitriti". Di solito si verifica sempre, a volte puo' essere latente. Se non si verificasse, tieni presente un mese dall'avvio della vaschetta.
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