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Quote:
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La carne di tacchino come del resto quella di tutti i volatili e' facile che contenga campilobacter,salmonella e altro. Non so se congelandola come si fa per il pesce contro i nematodi anisakis si annulli l'effetto di questi batteri.
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credo che il congelamento non risolva questo problema 
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"La differenza tra la democrazia e la dittatura è che nella prima ti fanno votare poi ti danno ordini, mentre nella seconda non ti fanno perdere tempo a votare." -06
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