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Originariamente inviata da aengusilvagabondo
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non capisco ieri sera ho dato loro un po di carne di tacchino tritata bene
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La carne di tacchino come del resto quella di tutti i volatili e' facile che contenga campilobacter,salmonella e altro. Non so se congelandola come si fa per il pesce contro i nematodi anisakis si annulli l'effetto di questi batteri.
Ciao Enrico