Interessante la gestione OTRAC, non la conoscevo! Come dicevi non è affatto di facile applicazione, però è interessante grazie!
A questo punto comunque mi conviene puntare su una gestione più tradizionale, con pH leggermente acido e acqua tenera, mantenendo le figlie di catappa per dare l'effetto ambrato all'acqua.
Ho letto che in concomitante presenza di CO2 e altre fonti acide, la tabella di correlazione pH-Kh-CO2 perde di significato; in che senso? Hai qualche articolo/discussione da suggerirmi per capire meglio la questione?
Grazie!
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