Io ti direi:
Prima cosa, cambia negozio. Quel tipo prima ti vende una balena dicendoti che può stare in 60 litri, poi ti dice che non se la riprende nemmeno regalata...Quel tipo se ne approfitta. Se hai altre opzioni, non comprare più lì.
Poi..Circa le tinche...Sopravvivere, ti sopravvive..
Però a me sembra un po' un peccato, onestamente...E' una bella Koi..
Non ci sono altri negozi attorno alla tua zona disposti a prendere quella carpa? (Per la cronaca...Non so quanto potrà crescere o ingrossare in un 60 litri. Col tempo, rischi di farla diventare rachitica. Se questo accade, dopo non riuscirà più a svilupparsi e a crescere normalmente. Questo si chiama nanismo indotto. Succede quando inserisci e fai vivere pesci in una vasca troppo piccola per loro.)
E secondo me non mangia perchè è sola in uno spazio nuovo e troppo piccolo per lei.
Scusa, a questo punto non ti conviene di più mettere un annuncio qui sul forum e vendere/regalare/scambiare la carpa in questione?
Qui c'è gente che ha laghetti. Gente anche esperta che magari ha altre Koi. Magari trovi qualcuno che vuole prenderla e che la potrà apprezzare a pieno.
Qui, guarda...
http://www.acquariofilia.biz/forum.php?forumtabs=8
O magari provi a chiedere se qualcuno la vuole, nella sezione laghetti...
http://www.acquariofilia.biz/forumdisplay.php?f=10
Spieghi la tua situazione e dai una tempistica. Se nessuno ti risponde entro tot tempo, la rilasci nel lago. (Se devi farlo, io ti direi di farlo finchè fa ancora caldo. Se la rilasci in inverno o quando fa freddo,rischi che si ammali e ti muoia per lo sbalzo di temperatura, oppure perchè non è abituata all'ambiente.)