si, avevo capito che le bolle servono a noi per capire indicativamente quanta CO2 erogare
, alla fine magari non la userò nemmeno...
spero che tra una settimana il ph si sia abbassato un pò, saremo quasi a fine maturazione anche se aspetterei ancora un pò per inserire le caridine
per il calcolo della CO2 ho trovato in rete un "calcolatore" che tiene presente il PH KH e Temp
grazie per le spiegazioni, non mancate di supportarmi!!