tu sei in grado di realizzare un impianto efficiente e capace di erogare CO2 in modo preciso e costante??? se si, allora per me va bene anche il fai-da-te...
altrimenti non perdere tempo col fai-da-te, e vai a comprare un impianto a bombola....
però io di impianti fai-da-te paragonabili a quelli industriali per efficienza e affidabilità e sicurezza non ne ho ancora visti, chissà come mai
più che altro vedo tanti accrocchi che erogano CO2 a giorni alterni

