Montecarlo è una varietà di emianthus callicitroides. L'akadama dovrebbe andare ok per le cantonensis. Io uso acqua 100% osmosi inversa rimineralizzata con bee shrimp gh+. Il mio consiglio è di far maturare bene la vasca ed lasciar assestare bene i valori (due mesi minimo). L'ideale se già sai da chi prendere i gamberetti sarebbe di ricalcare in tutto la gestione (fondo, temperatura, rimineralizzazione dell'acqua, alimentazione) perché evita un sacco di problemi.

Ciao
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Per i LED uno basta ed avanza per piante e gamberi, è un po scarso se vuoi vedere bene nella vasca in piena luce ambiente allora aggiungi il secondo. Se il costo aggiuntivo per prenderne 2 è irrisorio magari vale la pena