Penso che la tua sia la scelta corretta, mi dispiace per l'inconveniente del PH, purtroppo è un problema che colpisce molti acquariofili italiani a causa dell'acqua prevalentemente basica erogata dai nostri acquedotti. Per l'erogazione trovi molti articoli qui sul forum, so che molti usano 5 bolle al minuto però io non avendo un impianto ti consiglio ricerche autonome.
Per il fondo sabbioso non cambia nulla, solo che durante la sifonatura tieni più alto il sifone per non aspirare la sabbia ma solo per prendere le schifezze sopra di essa (un po' come si fa coi discus). Per la sifonatura ti consiglio questo topic
http://www.acquariofilia.biz/showthread.php?t=314581
Per le scelte delle piante sono pienamente d'accordo, anche per la limno che costituirà un buon nascondiglio e soprattutto è molto utile per le alghe e bella

Le taxiphyllum sui legni sono un'ottima scelta
