1) Non mi è chiaro se hai o no un impianto di CO2 (dalla foto sembra di no ma posso sbagliare).
pH, KH e CO2 sono legati tra loro come da tebella (che hai già consultato) quindi, perdona il paragone, è il gioco delle tre carte... muovi uno e sposti l'altro...
Sta a te cercare il giusto equilibrio per quello che vuoi ottenere in vasca.
2) la provetta va poggiata sul fondo bianco (se no prende i riflessi dei colori vicino e falsa la lettura) e confrontata guardandola dall'alto.
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Antonio
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