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Originariamente inviata da malù
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Originariamente inviata da paliotto82
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EDIT
I legni vanno lasciati a mollo per qualche settimana, dopodiché per sicurezza gli dai una bella bollita per qualche ora.
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Su questo non sono molto d'accordo......così facendo elimini gran parte dei tannini inoltre, il legno bollito, si "sfibra" più facilmente nel tempo.
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non lo sapevo, o meglio sui tannini ok, tendenzialmente valuto in base al legno, certi rilasciano troppo, non avessi lasciato a mollo il mio avrei l'acqua color caffè
, per la bollitura pensavo fosse una questione di sicurezza, perlomeno questa procedura mi era stata consigliata cosi sul forum.
Grazie
