Per i pesci secondo me devi seguire il consiglio e cercare di metterli in una vaschetta separata come ti hanno consigliato... il fitro in questa non serve e con il caldo che fa penso neanche il riscaldatore.
Secondo me non c'entrano i nitrati... io con i rossi li ho sempre tra 50 e 100 (più vicini ai 100) e non hanno alcun problema; però il consiglio di mettere egeria o cerato (uno dei due non entrambi) lasciati galleggiare sicuramente è ottimo: sono due mangia nitrati e possono aiutarti a tenerli un pò sotto controllo.
Ti faccio però una domanda: ma se quando cambi l'acqua ti sembra che peggiorino perchè lo fai ? Lo so tutti ti hanno consigliato di fare continui cambi per far scendere i nitrati ma come ti ho detto prima per me non sono quello il problema....
per quanto riguarda le piante e i pesci rossi ti posso assicurare che possono convivere e queste aiutano molto nel mantenere bassi tutti gli inquinanti..
P.S. Con i nitrati a 250 anch'io ti avrei consigliato i cambi d'acqua ....