Ma tu hai fornito lo schema di un amperometro e voltmetro che ha l'alimentazione a parte. Semplicemente l'amperometro va in serie con il trasformatore e il voltmetro in parallelo al trasformatore senza batteria (a meno che non sia un tester). Lo schema che hai postato prima, quello con il tester, quello era ok. Il secondo mi è del tutto sconosciuto.
Per un monitoraggio serve strumentazione da laboratorio, ma come hai detto te credo solo voglia verificare i valori delle correnti quindi un tester è più che sufficiente.