Ciao,direi proprio che non sono buoni i valori.
Se incroci Kh e Ph sulla tabella apposita per capire la concentrazione di CO2, noterai che è altissima (quasi 140ppm) nociva e probabilmente letale sia per le caridine che per qualsiasi pesce.
Questa è la tabella:
http://www.acquaportal.it/_ARCHIVIO/...tabellaco2.asp
E probabilmente quello che vedi sulle piante non è pearling, ma il fatto che nel tuo acquario c'è acqua gassata.
Oltre a questo prima di inserire qualunque animali devi aspettare che il filtro finisca la maturazione e quindi che gli NO2 siano a 0.
Come quantità almeno un gruppetto di una decina di esemplari.