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A quel pH la maturazione sarā necessariamente lentissima.
La troppa CO2 NON uccide i batteri ma il basso pH li limita assai.
IMHO quello osservato č un esplosione batterica da maturazione (ancora non avvenuta).
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Scambio endler e piante varie con ampullarie e caridine. Scambio a mano a FI e prov.
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