[steek]

innanzi tutto bisogna capire di quali caridine parli, il combattente evita, i guppy endler ecc elencati ti daranno sempre problemi di troppa prolificità e comunque anch' essi tenderanno a cacciare le caridine (magari saranno piu veloci a riprodursi di quanto siano cacciate, ma comunque verranno predate)....
quindi il mio consiglio è lascia solo caridine....
per l'allestimento, considerando che fanno a cazzotti con la fertilizzazione, la scelta migliore è scegliere piante a basse esigenze, quindi epifete (come hai detto tu anubias ecc) e muschi che saranno utilissimi in quanto ci sarà molta microfauna fondamentale per le caridine....
sul fondo ti consiglio una sabbia o ghiaia scura in modo che risaltino i colori delle caridine che alleverai