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Si la morte e successiva decomposizione di animali in vaca può causare l'aumento dei nitrati.
Vista la popolazione abbastanza nutrite e l'assenza dei cambi anche questo può spingere in su i nitrati.
I nitrati devono essere bassi ma presenti, sono il nutrimento delle piante.
Valori fino a 10mg/l sono considerati anomali, fino a 20/25 sono ampiamente tollerati ma rischi problemi di alghe, oltre i 50 possono creare problemi agli abitanti in vaca, specie nel lungo periodo.
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