Io mi farei meno problemi.
Io tipo prendo, all'occorrenza, l'anima di uno spicchio d'aglio, ne taflio qualche fettina e ci sbriciolo sopra delle scaglie secche commerciali, poi col coltello impasto i pezzetti triturati e il poco succo che è fuoriuscito. Il risultato è una pappa umida che i pinnuti gradiscono. Per me anche senza sbatterti come stai facendo puoi preparare qualcosa
Io lo preoaro all'occorrenza, non conservo nulla. Lo spicchio che non finisco (anche perché ne twglio proprio poche fettine, lo do a mia madre per la cena. Io ogni giorno della settimana vario pasto (con un giorno di digiuno) e il giovedì è quello del pastone all'aglio
