|
questa è una tecnica che mi permette di avere una riserva di starter per quando mi servono. in inverno credo che si incistino e non vedi nulla, ma regolarmente in primavera estate si riprendono tanto da doverne prelevare sempre per evitare il collasso.
Se vuoi "riattivarli" credo che basti mettere il secchio in casa o prelevare una certa quantità d'acqua e un pò di fondo e provare in coltura.
A me è capitato di doverli riprodurre in inverno e ho fatto proprio così....
|