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non fare cambi fino alla fine della maturazione....
solo dopo, a maturazione avvenuta, fai i test e verifica i valori;
procedi poi per gradi a fare cambi con solo osmosi per arrivare ai valori desiderati....
ripeto, è molto importante non fare cambi fino alla fine della maturazione, in quanto non faresti altro che togliere la flora batterica formatasi fino a quel momento, con il conseguente allungamento dei tempi, o peggio la non perfetta maturazione e le relative conseguenze sugli ospiti....
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Andrea Silingardi
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