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Originariamente inviata da oscaretto
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mi fanno ridere gli allevatori qui da noi che dicono endler puri
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Basta procurarsi un ceppo conservato in purezza (quello vuol dire "puri"). Ossia pescato in un certo luogo e mai "mescolato" con altri. Quello in negozio non lo trovi, ma spesso non costa nulla (o comunque un prezzo simbolico).
Ce ne sono molti ceppi, pure in Italia, basta informarsi.