Alla fine sono arrivato a una conclusione, l'acqua già preparata del negoziante era di pessima qualità(Mg 820) ma con densità al 35. Quindi "troppo salata" nel senso che aveva troppo cloruro di sodio rispetto al Mg quindi un sale diciamo squilibrato. Ora riporto la densità al giusto valore e all' acqua da ora in avanti ci penso io con un bel sale di qualità.
Grazie a tutti x l'aiuto.