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Quello dei cambi d'acqua non mi pare una soluzione saggia, perché non punta alla stabilità.
E' un metodo che usano molto negli stati uniti, per mantenere i valori dell'acqua delle vasca prossimi a quella del rubinetto, ma per contro rischi instabilità.
Quello dei fosfati lo vedo come una cosa oscillatoria, probabilmente dovuto al fatto che è una vasca giovane.
Ho letto ancora di vasche che anno avuto un secondo picco di nitriti, e perso che i fosfati non facciano eccezione.
Come ti dicevo, punterei a una gestione che privilegi la stabilità
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