Robi, saranno cose banali quelle che sto per dire, ma io lascerei stare tutto così (laghetto + acqua + ciò che hai già inserito), e comincierei a pianificare il tutto per bene direttamente per primavera..
Il tempo è troppo mutevole in inverno per fare qualsiasi cosa secondo me (discorso piante incluso), magari puoi fare qualche esperimento (giusto per guadagnare tempo) con qualche pianta per valutare quale resistano bene al freddo, in modo che per l'inverno successivo sarai sicuro sulle specie da scegliere in primavera, ma appunto rimangono esperimenti ..
Anch'io qualche cm di fondo lo metterei..
Per le specie ossigenatrici ci sarebbe anche l'Egeria densa o l'Elodea canadensis..