Guarda,in rete si legge tutto e il contrario di tutto(catena del freddo,esplosione batterica,perdita del potere nutritivo del prodotto e sviluppo di tossine che prosegue anche se il cibo viene ricongelato,ecc.).Quando ho ordinato 3 kg di cibo congelato mi è capitata la stessa cosa nonostante ritirai il pacco in fermo deposito la mattina successiva alla spedizione ed alcuni cubetti di cibo nelle confezioni più lontane(quelle poste sotto il tappo di polistirolo) dalle buste di ghiaccio (fredde ma liquide) si erano sciolte.Per il momento continuo ad usarle senza problemi.In fin dei conti,nel mio caso,le confezioni non erano state aperte e lasciate esposte al sole,tuttalpiù la temperatura nella scatola era salita fino ai 2-3 gradi centigradi per qualche ora.Non sono un esperto del settore ma penso che una proliferazione batterica venga ostacolata anche dai conservanti presenti dal cibo,dalla mancata esposizione all'aria e dalle temperature comunque basse.Le dafnie non le ho mai ordinate congelate...invece il Chironomus rosso ha un profumo particolare,tipo frutti di bosco,i Chiro neri non profumano,i Chiro bianchi e i cyclops puzzano un poco...
Vediamo cosa ne pensa
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Luca_fish12