Per adesso aggiungi acqua di rubinetto fino ad ottenere le durezze che ti servono ( kh-gh ) poi quando avra' i sali preparerai direttamente l'acqua con i valori di cui hai bisogno nella tanica dei cambi .
La muffa sul legno e' normalissima , la mangeranno i gamberetti quando li inserirai ma calcola che poi il betta mangera' i piccoli dei gamberetti quando si riprodurranno quindi io sceglierei uno o l'altro .
Non mettere piu' niente dato che per un mese l'acquario deve maturare e i batteri si formano da soli senza stare a spendere soldi

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Non conosco il roboformula mi spiace .
Valori betta splendens :
http://www.acquariofilia.biz/showthr...ltr=B&t=248581
Red cherry :
http://www.acquariofilia.biz/showthr...ltr=N&t=241628