Credo finalmente di aver capito dopo quasi un mese...
La manina in pratica forza accensione/spegnimento
Lasciando la presa senza nessun simbolo entra in funzione il programma e dopo la conferma si attiva infatti il simbolo della temperatura.
La mia paura era che staccando i simboli spegnessi la presa per quello era l'unica alterniva che ancora non avevo provato...
Cmq ti posto la foto di come è adesso:
