Ciao!
Probabilmente l'avere solo (poche) piante a crescita medio/bassa, l'aver utilizzato dosi eccessive di fertilizzante, e una buona luce, ha solo favorito la crescita algale, le piante ne sono ricoperte.
Iniziamo col dire che valori ottimali non ce ne sono, esistono valori ottimali per singoli pesci o piante, quindi è sempre meglio riportarli. Non ci dici il litraggio dell'acquario, nè la potenza totale dei watt delle lampade
Inserire tabs ogni 15 giorni è inusuale, vanno inserite la prima volta, e successivamente dopo un mese minimo o a visibile carenza manifestata dalla pianta.
Per la vallisneria, aspetta che le foglie nuove crescano, e man mano taglia alla base quelle colpite dalle alghe. Per l'echinodorus anche, elimina le foglie esterne più colpite, e man mano dovresti circoscrivere il problema.
Smetti di fertilizzare con quelle dosi, ridimensiona a 1/3, e se puoi inserisci una pianta forte antagonista delle alghe che abbia un forte assimilamento, come ceratophyllum o limnophila, che terrai anche solo momentaneamente.
Il difficile è quando si attaccano alle epifite lente come le anubias, non le stacchi più!