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ok ma non vorrei si arrivasse a "modifico un gene nel pachino per rendelo meno bisgonoso d'acqua, sto pachino nuovo lo considero ufficialmente alla stregua del primo e si becca in maniera legale il DOP come l'originale"
a far di tutta l'erba un fascio in campo alimentare c'è sempre il rischio, specialmente con la UE che di ste cose non ne capisce un accidente (un po per invidia, un po per pura ignoranza)
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Se Madre Natura ha fatto si che ogni cosa contenente sostanze zuccherine, una volta fermentata, possa dare origine ad alcol...bè, ci sarà un motivo, no???? 
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