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Originariamente inviata da AmeGamber(o)96
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Secondo la tabella che ho il kh dovrebbe stare a 7,0,
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secondo una qualsiasi tabella un KH a 7 dovrebbe avere il calcio intorno ai 400.
con il calcio a 600, andando a spanne dovresti superare 20, che è improponibile.
in ogni modo il calcio va abbassato, altrimenti va a finire che hai delle precipitazioni (ammesso che non le hai già).
la quantità di sale che usi per arrivare al 35%° è influenzata dall'umidità del sale.