molti dei composti prodotti dal metabolismo secondario hanno funzione allelopatica non dovrebbero essere sia i flavonoidi che i terpeni che i composti fenolici.. no?
sto andando a memoria dagli esami degli anni scorsi
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poi forse in acqua il fenomeno è un pò diverso che sulla terra per questioni di solubilità di queste sostanze..
magari alcune sono idrofile o magari precipitano