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Il problema è che o vendi alle persone ignoranti da fritto misto (ma qui ti frena la passione), oppure vendi a quelle poche persone competenti, ma sono poche, e come ha detto Luca non ti comprano un pesce ogni settimana.
Da un mesetto ha aperto a Roma il primo negozio (almeno per me) competente, tiene i pesci in acqua ambrata con galleggianti, tiene anche specie molto rare, vediamo quanto dura...
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