http://www.acquaportal.it/ARTICOLI/A...10-5/POTATURA/
Nel tuo caso hai tagliato le foglie ma il rizoma dovrebbe riprendersi e ripartire "risvegliando" le gemme laterali dormienti a causa della dominanza apicale.Il taglio puoi farlo a metà ottenendo due nuove piante o (nelle piante più giovani) lasciando 2-4 foglie per ogni pezzo di rizoma.