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Contengono ferro, calcio e magnesio di sicuro, anche se non conosco altri minerali in esse contenuti. Io le ho usate per alimentare i girini, dato che per la loro crescita hanno un essenziale bisogno di calcio (ovviamente era una ricerca per la scuola, č illegale la detenzione privata).
Dopo aver raccolte le sbollentavo (poco, altrimenti perdevano molte delle loro proprietā nutritive) , le frullavo e le davo. Erano molto apprezzate...
Potrebbero essere un sostituto alla classica zucchina e piselli per pesci erbivori come i pesci rossi...
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