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la maturazione è un processo, che avviene nell'arco di settimane. per poter dire come "procede" un processo bisognerebbe fare più misurazioni e fare un confronto da queste misurazioni. altrimenti eventuali variazioni nei valori non le saprai mai
l'unica cosa che posso dire è che, dato il valore dei nitriti, sicuramente la vasca non si può ancora considerare "matura"
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"E casomai non vi rivedessi: buon pomeriggio, buonasera e buonanotte! "
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