Fab82, a Roma ho vissuto 3 anni, ho sposato una tua concittadina e ci veniamo quasi ogni mese.
Il mare del Lazio l'ho frequentato poco (qualche Domenica a San Felice Circeo), magari in Primavera puoi farmi da Cicerone così regalo un mazzo .... di spirografi alla mia signora

I peperoncini dovresti trovarli anche a San Felice, tra gli scogli, altrimenti vieni giù a Diamante, notoriamente patria del peperoncino, dove puoi farci una zuppa.
Comunque se vuoi inserire un solo pesce ti consiglio Salaria Pavo o Parablennius Pilicornis, robuste, voraci e simpaticissime (tranne che con gli altri blennidi), anche loro si trovano in insenature tra gli scogli. Se guardi il mio album la Pavo è quella variopinta, con la cresta; la Pilicornis è quella gialla che cambia spesso livrea (dal giallo, al bianco-nero, al verdastro, al tigrato), rispetto alla foto ha triplicato le dimensioni (è voracissima).