Esatto, l'accessorio è quello che hai postato, una specie di colino che serve per far mangiare ai pesci un solo tubifex per volta, evitando che un grumo gli causi un blocco intestinale.
Se prelevi i tubifex con le pinzette uno ad uno risolvi ugualmente il problema!
Per gli enchitrei, in acqua non vivono a lungo perchè...affogano! sono vermi terrestri che sebbene vivano per qualche giorno in acqua alla lunga muoiono; se li tieni pochi giorni lasciali pure così ma ti consiglio di metterli in un contenitore con del terriccio umido per conservarli a lungo e magari farli riprodurre.
Non serve tenerli in frigo necessariamente!