Concordo meno metti mano alla vasca per ora meglio è.
Per i fosfati ceratophyllum o meglio lemna.
Qui trovi consigli per il tuo problema,
Se la vasca da già un anno i nitriti dovrebbero stare bassi sa soli.
Se hai un aeratore mettilo o alza l'uscita del filtro.
Il problema è che hai batteri in sospensione, il carbone non gli fa niente, dovesti filtrare a meno di un micron per rimuoverli, cosa impossibile da fare in acquario.