per "mangime secco" si intendono tutti i mangimi confezionati appunto "secchi", come le scaglie, i pellet, granulari e pastiglie
quelli per pesci rossi differiscono da altri secchi per la loro composizione, studiati appunto per questi pesci e la loro dieta
setto questo, gli epalzeorhynchus sono ciprinidi onnivori pure loro, quindi secondo me puoi dare anche a loro il mangime dei pesci rossi

....come ulteriore integrazione, puoi dare dei granulari alla spirulina e delle verdure sbollentate (vedrai come gradiscono!)