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Il tunze tende a schiumare liquido ed al momento schiuma liquido perché voglio che sia così in maturazione, del resto ci sono solo rocce ed è poco carico, ogni tanto ci vedo copepodi nel bicchiere :D :D per dire che comunque il suo lavoro lo fa. Ma come ho specificato deve schiumare meglio di così più carico e scuro.
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Zefiro
"In casa mia anche il cane è nervoso"
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