Bene ha detto tutto Ale87... ti consiglio un fondo con granulometria almeno sui 2mm, ai carassi piace molto frugare il fondo... anche per questo motivo niente fondo fertile
Piante resistenti ai carassi direi le anubias, poi qualche piante a crescita rapida(tipo Ceratophyllum ecc). Poi bisogna vedere i tuoi pesci quanto saranno mangioni di piante, diciamo che si va a tentativi
Se vai sui carassi ornamentali direi che 4/5 in 240 litri netti vanno benone!