Il problema è più che altro di estetica.
Nei caridinai in genere non si sifona mai, poichè si rischia di assorbire ed uccidere le baby caridine.
Se alimenti nella maniera adeguata e con dosi non esagerate a livello di ecosistema le cacchette non dovrebbero crearti alcun problema.
Certo, sul fondo chiaro risaltano parecchio e non sono molto belle da vedere...
Potresti magari aggiungere qualche sasso o roccia di un colore scuro, in modo da ridurre la superficie di fondale visibile e perciò far risaltare meno il problema.
Secondo me con l'inserimento di lumache non risolveresti tanto. E' vero che smuovono il fondale, ma alla cacche delle caridine si andrebbero ad aggiungere anche quelle delle lumache.
La prossima volta ti consiglierei di optare per un fondale scuro
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