il ghiaccio serve eventualmente perchè l'aggiunta di usa soluzione a base di cloro durante la fase di decapsulazione .... da il via ad una reazione esotermica (sviluppa calore) e appena le cisti virano di colore (arancio) vanno immediatamente tolte dalla soluzione e lavate per bene (l'ideale è utilizzare sodio tiosolfato per neutralizzare il cloro ..)
poi si procede alla fase di schiusa
