Per la prima foto: è normale. Avendo una forte illuminazione tendono a colorare gli apici di rosso
Per la seconda: l'Althernanthera per me non verrà soffocata, però verrà nascosta alla vista.
Personalmente le due Echinodorus le avrei messe o più vicine al bordo sinistro, al posto dell'ultimo stelo, o in centro dietro alle rosse. Al loro posto invece avrei messo la vesuvius che hai vicino al loto sulla destra. Ma io non sono un mago dei layout...

In quanto a togliere qualcosa, tra un po' toglierai anfora e colonne
