Per i valori che hai l'acqua ad "osmosi" non è acqua ad osmosi. L'acqua RO con un buon impianto e una buona membrana(come ti hanno già detto) ha ph pari a 5 e le durezze prossime a 0. Il processo fisico, quindi ad osmosi, blocca le molecole saline facendo passare solo le molecole dell'acqua essendo più piccole attraverso la membrana.
Se la membrana è in buono stato l'acqua deve essere priva di sali, quindi con valori delle durezze a 0.
Ti consiglio di controllare l'acqua acquistata con valori a reagente. La variazione di colore nei test deve variare già alla prima goccia inserita nell'acqua campione. Questo significherà un valore 0.
Per quanto riguarda il ferro credo che sia proprio la fertilizzazione, quindi ad un sovraddosaggio. Suppongo che il tuo rapporto w/l sia basso, perchè le tue piante non riescono a consumare i macro e micronutrienti diasciolti.
Che lampade usi? Watt e gradi k? E da quando sono in uso?
