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perchè 28°C???
se scegli le specie giuste, ti basta mantenere in inverno 18°C...anche perchè scaldare a 28 un 300lt partendo da 10°C, è una vera e propria fucilata dal punto di vista dei consumi!!!!
cercherei appunto specie che si adattano ad una temperatura invernale più bassa possibile.
Guarda le Jordanella floridae, ad esempio....sono molto belle e richiedonoa acque fresche
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Se Madre Natura ha fatto si che ogni cosa contenente sostanze zuccherine, una volta fermentata, possa dare origine ad alcol...bè, ci sarà un motivo, no???? 
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